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21 de fev. de 2011

Maneira prática de cozinhar brócolis

Lave bem um maço de brócolis deixando de molho em água com algumas gotas de cloro.
Escorrer, e lavar com água limpa. Escorrer.
Coloque  as florzinhas do brócolis dentro de um saco plástico transparente atóxico.
Leve ao microondas por aproximadamente 5 a 6 minutos.

Seu brócolis ficará verdinho, com todas as vitaminas.

18 de fev. de 2011

PUDIM ENGANA VISITA

( resultado final.......igual ao pudim de leite condensado)

INGREDIENTES

5 ovos
2 copos de leite
10 bolachas Maizena
10 colheres de açúcar

MODO DE FAZER

Bata tudo no liquidificador.Passe numa peneira.
Despejar sobre uma forma de vidro ou porcelana caramelizada.

OPCIONAL
Espalhe sementes de  maracujá sobre a calda.

Levar ao microondas por aproximadamente 10 minutos em potencia alta.

CALDA DE CARAMELO  

6  colheres de açúcar
5 colheres de água
Misture bem
Leve ao microndas por 6 minutos  parando de minuto em minuto até dar a cor dourada. Se for necessário, coloque mais alguns minutos.

OBS:

Nunca use forma de plástico.....só vidro ou porcelana

14 de jan. de 2011

BOLO SEM GRUDAR NA FORMA

USE PAPEL MANTEIGA CORTADO NO TAMANHO DA FORMA, PARA FORRAR OS  RECIPIENTES QUE SERÃO LEVADOS AO MICROONDAS.
O PAPEL NÃO É AFETADO PELAS MICROONDAS E É FACILMENTE REMOVÍVELDO FUNDO DO BOLO DEPOIS DE FRIO.

LIVRO

APOSTE NO LIVRO DE MICROONDAS

APRENDA TUDO AQUILO QUE VOCE SEMPRE QUIS SABER E NUNCA NINGUÉM  ENSINOU!

SEGREDOS DO FORNO MICROONDAS

OVOS FRITOS

UNTAR UM PIRES COM ÓLEO, OU MANTEIGA.
QUEBRAR UM OVO, FURAR A GEMA 2 VEZES SEM ESPARRAMAR, E FURAR VÁRIAS VEZES A CLARA.
COBRIR COM UMA TAMPA APROPRIADA PARA MICROONDAS.
1 MINUTO NA POTENCIA ALTA