Maneira prática de cozinhar brócolis

Lave bem um maço de brócolis deixando de molho em água com algumas gotas de cloro.
Escorrer, e lavar com água limpa. Escorrer.
Coloque  as florzinhas do brócolis dentro de um saco plástico transparente atóxico.
Leve ao microondas por aproximadamente 5 a 6 minutos.

Seu brócolis ficará verdinho, com todas as vitaminas.

PUDIM ENGANA VISITA

( resultado final.......igual ao pudim de leite condensado)

INGREDIENTES

5 ovos
2 copos de leite
10 bolachas Maizena
10 colheres de açúcar

MODO DE FAZER

Bata tudo no liquidificador.Passe numa peneira.
Despejar sobre uma forma de vidro ou porcelana caramelizada.

OPCIONAL
Espalhe sementes de  maracujá sobre a calda.

Levar ao microondas por aproximadamente 10 minutos em potencia alta.

CALDA DE CARAMELO  

6  colheres de açúcar
5 colheres de água
Misture bem
Leve ao microndas por 6 minutos  parando de minuto em minuto até dar a cor dourada. Se for necessário, coloque mais alguns minutos.

OBS:

Nunca use forma de plástico.....só vidro ou porcelana